一、水果蔬菜對健康有益因為有毒？
薑黃蠻夯的，我啊母會自己去挖野生的薑黃回來曬，曬乾後要拿去中藥鋪請人家研磨，通常會被偷個幾斤，我媽都當做善事算了。聽說薑黃是日本人帶來台灣種的，所以在南部小山坡上有機會抓到野生薑黃。
薑黃（學名：Curcuma longa）又稱黃薑，為薑科薑黃屬植物，在一些亞洲國家稱作turmeric或kunyit。其根莖所磨成的深黃色粉末為咖哩的主要香料之一，也用在南洋料理，嚐起來味苦而辛，帶點土味。主成分薑黃素（curcumin）具有一些醫療保健的效果，因此薑黃也出現在中醫藥材中。
薑黃素一日的成人攝取量，建議是以每公斤體重使用0~3mg來計算。在安全考量下，建議每日攝取量在200mg以內，避免攝取過多產生反效果。
前一陣子剛好聽到新聞說市面上的薑黃含有重金屬：鉛，好險我家有啊母的貨源，不過上一批我沒享用幾口，通通都被王姿姿嗑光光了，這次農曆年回去要再帶點上來。嗯...是時候先打電話給啊母預約了！
市售薑黃粉一成重金屬超量800倍！
許多研究中顯示，薑黃中所含的薑黃素（Curcumin）具有抗氧化、抗發炎以及預防失智的效果，薑黃因而成為近年來的熱門食材，許多消費者會藉由食用咖哩、烹調料理時添加薑黃粉，或將薑黃粉以熱水直接沖泡飲用來攝取薑黃素，消基會為了解市售產品品質，於雙北地區購買 30 件薑黃粉與咖哩粉檢驗，結果在 3 件產品中驗出重金屬成分，其中一件產品的鉛含量更是法規標準 2ppm 的 800 倍！
因薑黃粉難以從商品的外觀辨別其品質好壞，消基會今年 8 至 9 月間，於雙北地區的量販店、超市、福利中心、中藥店以及網路購物等販售通路，購買 19 件薑黃粉與 11 件咖哩粉，共 30 件樣品進行重金屬鉛、鎘以及薑黃素的檢測，結果有 1 件樣品未標示廠商名稱及內容量，不符合《食品安全衛生管理法》的規定，2 件檢出超 2ppm 的重金屬鉛，1 件檢出重金屬鉻。
消基會表示，重金屬鉛對於人體許多器官都具有毒性，若攝取過量，可能影響孩童的腦部發育以及傷害神經系統，導致智能下降、生長遲緩、過動等問題，成人鉛中毒時，會出現肌肉及關節的疼痛與高血壓、頭痛和頭昏眼花的情形，影響記憶力與注意力，依食藥署「天然食用色素衛生標準」，薑黃色素的重金屬鉛含量須在 2ppm 以下，違反業者若未照主管機構要求限期改正，最高可罰 300 萬元罰鍰；鉻分為三價鉻與六價鉻，三價鉻是人體必需營養素，但六價鉻則具有毒性，若吸入高濃度的六價鉻，會損傷呼吸系統，長期暴露於高濃度六價鉻的環境會損傷生殖系統，並有致癌的可能，但食藥署「天然食用色素衛生標準」中，並未針對重金屬鉻訂出限量標準。
我看到“天然食用色素”，我想這就是含鉛的原因吧！
二、“教育強國”也許是個誤解？
教育是立國的根本，即使政策讓國家經濟獲得起飛，也不能忘記當時台灣對教育重視的國家方針，而韓國對教育的重視也相當高。只有不斷孵育出人才，才能讓國家經濟獲得永續的動能。所以單憑某一時間點的教育程度作為比較，然後把後面的經濟起落直接掛上關聯，恐怕不是很客觀。至少應該把當時到現在菲律賓和阿根廷，與台灣和韓國的教育政策，以及教育狀況做個詳細比較，才來對教育是否跟國家經濟強弱無關做出結論，這樣才會妥當。
不過，工作機會帶動教育需求，這觀念倒是有點道理。國家強弱的因素太多，不過教育即使不是主因，也是個根本。教育仍然是國家大計，不容忽視。
三、中央空調是個男的？
難怪買回來的號稱智慧型演算法模型都很冷，可是我不信國外沒解決這個問題，肯定是把要淘汰落伍的演算法模型拿出來賣，才害我們家那些工程師們調整很久，這就算了，還害我們這群無法拒絕被當人體實驗的小白鼠冷個不行...
這段得到真的很有趣，原來現在火箭的寬度規格，一路追下去可以說是由兩個馬屁股決定出來的，這段故事背下來，以後肯定用得上而且也很有趣！
火箭的寬度是怎麼定下來的？因為火箭只能用火車運，所以鐵軌的寬度決定了火箭的寬度。鐵軌的寬度又參照了電車軌道的寬度。電車的軌道寬度是用馬車的輪距來做標準的。那馬車的輪距誰決定的呢？是並排拉車的兩匹馬 屁股的寬度決定的。所以，過去馬屁股的寬度，決定了今天火箭的寬度。
四、印象派繪畫為什麼誕生？
自由才是創作力的根本，環境的自由、心靈的自由，最重要還要財富也能自由，這樣的創作力才會大爆發！這就是十九世紀工業革命完成後，新興的資產階級抬頭，越來越多有錢人可以供養藝術家，才能讓藝術家在吃飽之餘發揮創作，這是給我們最大的啟發。
根據這個啟發，小惡魔肯定很多軟體設計師每天腦中一定有無數的想法和創意，不過礙於發薪水的公司娉請了你的主管，且三生有幸又遇到讓你不能自由發揮的上司，所以每天只能製造古典主義的產物，痛不欲生吧？《笨蛋，問題出在你身上！專業的傲慢比沒專業更可怕...》
小惡魔有三條路建議：
1. 財富自由＞心靈自由＞環境自由：當你先創造了財富自由，心靈就容易解脫，而你自然有能力創造有利於自己的環境。
2. 環境自由＞心靈自由：等待環境發生讓你自由了...XD，你再也找不到綁住你的監牢，切記要讓自己心靈自由，把財富這件事忘了吧...
3. 心靈自由：最高境界，直接心靈自由吧...想想過去中國偉大的詩人，不為五斗米折腰，心靈自由就四大皆空。
五、再也不怕車被曬成烤箱了？
熱鍋上的螞蟻就不適合拿來講銀蟻（Cataglyphis bombycina）了，或許未來地球毀於人類造成的溫室效應的話，那下一個主宰地球的紀元，說不定就是以銀蟻（Cataglyphis bombycina）為祖先進化的蟻人，他們將能生活在高溫的地球環境上...腦洞大開！
新聞輕鬆看：螞蟻有毛？比利時大學有博士生認為撒哈拉銀蟻能抵受如此沙漠的高溫，與牠們身上的毛髮有關，於是綁著螞蟻為牠們逐一剃毛研究。結果發現，螞蟻身上的毛髮能有效減慢身體吸收熱力，比沒有毛髮溫度要低上兩度。布魯塞爾自由大學博士生維約（Quentin Willot）指為銀蟻剃毛是一個麻煩步驟，想不到牠們對剃毛的反應極為激烈，一被捉住就不斷掙扎反抗。《這些螞蟻為何能在沙漠中生存？剃光毛後真相大白了！》
有深度的研究一下：這些毛有著特殊的結構：它們的橫截面是三角形，貼近身體的一面平滑，而另外兩個面則呈現出波紋形態。它們逐漸變細形成一個尖端，並以相同的方向覆蓋在銀蟻的體表。這些獨特的毛髮正是銀蟻帥氣外表與耐熱內涵的來源。
原來，這些毛的三角形橫截面可以有效地反射來自不同入射角度的可見光和近紅外光（NIR）。在入射角約為 30° 時，這些毛貼近身體的那個平滑面可以完全反射掉所有的入射光。"當銀蟻在沙漠中快速爬行（撒哈拉銀蟻的爬行速度可高達每秒 0.7米）時，它們看起來就像是在沙子上流動的水銀滴。《撒哈拉銀蟻：在沙漠裡混，就是這麼Cool！》
好酷喔！銀光閃閃的，想養一群...應該很貴氣吧！
BBC Silver Desert Ant, Cataglyphis, Sahara Desert
六、看別人如何開腦洞玩眾包？
眾包：群眾外包（crowdsourcing）是網際網路帶來的新的生產組織形式。Wired 雜誌記者 Jeff Howe 於 2006 年發明的一個專業術語，用來描述一種新的商業模式，即企業利用網際網路來將工作分配出去、發現創意或解決技術問題。通過網際網路控制，這些組織可以利用志願員工大軍的創意和能力——這些志願員工具備完成任務的技能，願意利用業餘時間工作，滿足於對其服務收取小額報酬，或者暫時並無報酬，僅僅滿足於未來獲得更多報酬的前景。尤其對於軟體業和服務業，這提供了一種組織勞動力的全新方式。wiki
小惡魔看大家平常用眾包也挺厲害的，比方說“請問FB大神：......“。另外，從日本玩起來的”安價“也是挺有趣的模式，或許哪天誰來搞一個大一點的項目，大家玩玩看~~
七、為什麼我們對謊言深信不疑？
說謊的人，要吞一千根針喔...
這段得到聽首歌吧...最近得到拼命翻舊帳，把去年的舊知識拿出來炒一下，湊一湊根本就超過 15min 啦...搞得小惡魔腦細胞燒掉了千千萬去了，所以這裡就帶大家聽首歌休息一下^^
林宥嘉 Yoga Lin [說謊 Fairy Tale] Official MV
八、新能源？間歇性刷刷存在感而已...
愛迪生：電力就是一切，不需要複雜精密的齒輪，沒有危險，也沒有汽油的惡臭，甚至沒有噪音。
電動車早就不是什麼新鮮事，實際上，它在美國歷史豐富，還曾一度是主流車輛。根據當時美國人口調查可以得出：在 1899 年和 1900 年兩年裡，電動汽車的銷量超過其他所有類型的汽車的銷量。在美國 1900 年生產的汽車中，其中佔 28% 的多達 4192 的汽車都是電動車，而且這一年的銷售的電動車的總價值超過了汽油動力汽車和蒸汽動力汽車的總和。《電動車的百年進化史：從愛迪生到特斯拉》
《100年前就已誕生電動車，為何現在才進入我們的生活？》因為內燃機的技術發展迅速，這其中原因包含了能源供應充足、靈活機動、續航能力強。而電動能為什麼發展的如此低迷？內燃機的反方向思考就能概括出導致電能汽車低迷的本質因素，能源技術落後、能源供應匱乏、續航能力低。然而，在汽油機「掌控世界」的百年時代中，究竟給我們帶來了什麼？也許以前是方便、實用、幫人類縮小了世界上的距離。但到了現在，人類對結論則變成了城市壓力、空氣危害、噪音污染、非再生能源匱乏。
由電動製造商 Zap 和中國汽車集團 Youngman 共同成立的「Detroit Electric」，計畫要限量推出一款電動車。而這台電動車，正是以 20 世紀初由愛迪生電動車製造商（Anderson Electric Car Co.）推出的同名電動車「Detroit Electric」做為設計的雛形。《百年前的設計，現在電動車上看的到！》
也許最近有人看到新聞說：《德國預計在 2030 年全面禁用汽油車》，有媒體還寫了一長篇探討《2030 年前禁售燃油汽車！德國人為什麼要親手廢掉自己最偉大的發明？》，不過數碼講又跳出來鍵盤推理一下：《我們都錯了！德國並不會在 2030 年禁止燃油汽車》。
所以，不管怎樣，套一句媒體最愛用的招式，小惡魔預告未來電動車將會消失，因為，會被人工智慧車取代！
@吃乾貨Review＠
一百多年前愛迪生就發明了電動車，而且曾經在美國市場裡是主流，即使後來被內燃機汽車打敗，可是百年後又再度火紅。我們經常會遇到「這個想法我早就有了，只可惜被別人早一步實現到市場」現在，別只覺得可惜，只要開始行動，都不算晚！
轉載自：藍色小惡魔 - 魔窟《每天得到》
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